Рецепты
Все рецептыГалета с грушей и грецкими орешками
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 16.7 | 16.7 |
| Белки, г | 16.3 | 16.3 |
| Жиры, г | 65.5 | 65.5 |
| Энергия, ккал | 688 | 688 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Вода: 0.125 литр
- Грецкие орехи: 100 грамм
- груши: 3 шт
- имбирь молотый: 100 грамм
- Лимон: 1 шт
- масло растительное: 400 миллилитр
- мука: 250 грамм
- разрыхлитель: 100 грамм
- сахарная пудра: 300 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Хорошо перемешать разрыхлитель, сахарную пудру, имбирь молотый, влить охлажденную воду и масло, вымесить тесто, завернуть в пленку, положить на полчаса в холодильник.
Шаг 2. Из лимона отжать сок, вылить в порезанные груши, перемешать, орехи порубить.
Шаг 3. На бумагу для выпечки положить тесто, накрыть вторым листом, раскатать в пласт.
Шаг 4. Уложить кусочки груши, края теста завернуть внутрь.
Шаг 5. Выпекать галету около 15 минут в духовке при температуре 200 градусов, снизить нагрев до 180 градусов, выпекать еще полчаса.
Шаг 6. Присыпать ореховой крошкой и подать к столу.