Рецепты
Все рецептыГай Пад Мед с кешью
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 30.5 | 30.5 |
| Белки, г | 18.27 | 18.27 |
| Жиры, г | 43.91 | 43.91 |
| Энергия, ккал | 554.43 | 554.43 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Кешью: 100 грамм
- куриная грудка: 300 грамм
- лук зеленый: 1 грамм
- лук-шалот красный: 100 грамм
- масло растительное: 1 миллилитр
- перец сладкий болгарский: 1 грамм
- перец чили сушеный: 5 грамм
- сахар пальмовый: 100 грамм
- соус рыбный: 100 миллилитр
- соус соевый: 100 миллилитр
- соус устричный: 200 миллилитр
- Чеснок: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Мясо порезать на пластинки, на такие же – сладкий перец.
Шаг 2. Нашинковать лук.
Шаг 3. Порубить чеснок.
Шаг 4. Перья лука порезать на кусочки по 3 см.
Шаг 5. Смешать все соусы с добавлением сахара.
Шаг 6. Разогреть ложку масла в сковороде, обжарить кешью на среднем огне до золотистости, переложить на салфетку.
Шаг 7. В оставшемся масле обжарить пару минут перчики чили, переложить их на салфетку.
Шаг 8. После этого обжарить около минуты чеснок, сделать нагрев сильнее, положить курицу и репчатый лук, обжарить до побеления мяса.
Шаг 9. Влить в сковороду пару столовых ложек воды и перемешанный заранее соус, все хорошо перемешать еще раз.
Шаг 10. Положить в сковороду сладкий перец, обжарить минуту, добавить орехи и перья зеленого лука, перемешать Гай Пад Мед с кешью, прогреть около минуты и снять с огня.