Рецепты
Все рецептыФранцузский десерт «Клафути с вишней»
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 508.4 | 508.4 |
| Белки, г | 6.4 | 6.4 |
| Жиры, г | 7.2 | 7.2 |
| Энергия, ккал | 2123 | 2123 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- вишня: 1 грамм
- Молоко: 0.2 литр
- мука: 100 грамм
- Сахар: 500 грамм
- сахарная пудра: 1 грамм
- Соль: 333.333 грамм
- яйца: 3 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Смешать с 1 ст. л. сахара предварительно очищенную от косточек вишню (свежую, консервированную или замороженную).
Шаг 2. С остальным сахаром взбить яйца, влить молоко и посолить яичную массу.
Шаг 3. Не прекращая взбивать, ввести муку в массу и мешать, пока не получится тесто однородной консистенции.
Шаг 4. В форму, смазанную маслом, слоем выложить подготовленные ягоды и залить их получившимся тестом.
Шаг 5. Выпекать французский десерт «Клафути с вишней» на протяжении 40 минут при 180 градусах.
Шаг 6. Посыпать готовое изделие перед подачей сахарной пудрой.