Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Форель в меду запеченная в фольге

Вторые блюда

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г 0 0
Белки, г 0 0
Жиры, г 0 0
Энергия, ккал 0 0

По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • красного молотого перца: 250 грамм
  • мёда: 300 грамм
  • рубленого лука-шалота: 100 грамм
  • рубленых листьев тимьяна: 100 грамм
  • соли: 500 грамм
  • филе форели: 1 грамм

Способ приготовления

Шаг 1. Для соуса смешать мед, соль, тимьян, измельченный лук-шалот и молотый красный перец.

Шаг 2. Подготовленное филе форели переложить в форму (блюдо) для запекания.

Шаг 3. Смазать рыбу получившимся медовым соусом и запекать под нагретым бройлером (нагреватель в верхней части духовки) в течение 10-12 минут.

Шаг 4. Подается форель в меду, запеченная в фольге, с любимым гарниром.