Рецепты
Все рецептыФорель в меду запеченная в фольге
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0 | 0 |
| Белки, г | 0 | 0 |
| Жиры, г | 0 | 0 |
| Энергия, ккал | 0 | 0 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- красного молотого перца: 250 грамм
- мёда: 300 грамм
- рубленого лука-шалота: 100 грамм
- рубленых листьев тимьяна: 100 грамм
- соли: 500 грамм
- филе форели: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Для соуса смешать мед, соль, тимьян, измельченный лук-шалот и молотый красный перец.
Шаг 2. Подготовленное филе форели переложить в форму (блюдо) для запекания.
Шаг 3. Смазать рыбу получившимся медовым соусом и запекать под нагретым бройлером (нагреватель в верхней части духовки) в течение 10-12 минут.
Шаг 4. Подается форель в меду, запеченная в фольге, с любимым гарниром.