Рецепты
Все рецептыФиш энд чипс в домашних условиях
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 3.49 | 3.49 |
| Белки, г | 1.16 | 1.16 |
| Жиры, г | 0.31 | 0.31 |
| Энергия, ккал | 36.31 | 36.31 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Вода: 0.2 литр
- Картофель: 3 грамм
- Лимон: 1 шт
- масло растительное: 1 миллилитр
- мука: 200 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- филе рыбы: 4 грамм
- яйца: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Почистить картофель, порезать соломкой, обжарить на растительном масле. Выложить при помощи шумовки на бумажное полотенце, чтобы стек жир.
Шаг 2. Сделать кляр: соединить яйцо, ледяную воду, перец, соль.
Шаг 3. Обмакнуть куски рыбы в кляр, пожарить. Положить рыбу на бумажное полотенце.
Шаг 4. Побрызгать соком лимона, подавать фиш энд чипс с лимонной долькой.