Рецепты
Все рецептыФиле рыбы под картофельной шубой в духовке
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 85.7 | 85.7 |
| Белки, г | 37.27 | 37.27 |
| Жиры, г | 51.6 | 51.6 |
| Энергия, ккал | 965.32 | 965.32 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Картофель: 500 грамм
- Лимон: 0.333 шт
- масло растительное: 1 миллилитр
- перец черный молотый: 1 грамм
- Сметана: 100 грамм
- Соль: 1 грамм
- Сыр твёрдый: 100 грамм
- филе рыбы: 500 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Порезать рыбу на порции, посолить, поперчить с каждой стороны, картофель порезать на кружочки, выложить его в смазанную форму, поперчить, посолить, прикрыть кусочками рыбы.
Шаг 2. Натереть чайную ложку цедры, присыпать каждый кусочек рыбы, побрызгать соком лимона, смазать сметаной, присыпать сырной стружкой. Поставить форму с филе рыбы под шубой в духовку на полчаса, готовить при температуре 180 градусов. Разложить рыбу по тарелкам, присыпать измельченной зеленью.