Рецепты
Все рецептыФиле минтая со сметанным соусом
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 40.36 | 40.36 |
| Белки, г | 59.64 | 59.64 |
| Жиры, г | 83 | 83 |
| Энергия, ккал | 1142.47 | 1142.47 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Лук репчатый: 200 грамм
- масло растительное: 1 миллилитр
- Молоко: 0.1 литр
- Морковь: 200 грамм
- паприка: 1 грамм
- Петрушка: 1 грамм
- приправа для рыбы: 1 грамм
- Сметана: 100 грамм
- Соль: 1 грамм
- Сыр твёрдый: 200 грамм
- филе минтая: 100 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Минтай нарезать на порционные куски, посолить, посыпать приправами для рыбных блюд.
Шаг 2. Филе положить пропитываться на 15 минут.
Шаг 3. Лук нарезать кольцами, морковь натереть.
Шаг 4. Противень смазать маслом, выложить рыбу, сверху – морковь и лук.
Шаг 5. Полить смесью из сметаны, молока и молотой паприки. Печь в течение 40 минут на среднем огне.