Рецепты
Все рецептыФиле лосося с чесноком и зеленью в духовке
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 31.79 | 31.79 |
| Белки, г | 7.25 | 7.25 |
| Жиры, г | 50.65 | 50.65 |
| Энергия, ккал | 597.9 | 597.9 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Масло оливковое: 50 миллилитр
- перец черный молотый: 1 грамм
- Соль: 100 грамм
- Укроп: 30 грамм
- филе лосося: 150 грамм
- Чеснок: 100 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Измельчить в блендере чесночок, положить укроп, добавить оливковое масло, сделать несколько оборотов. Вымыть и обсушить филе. Положить в формочку для запекания или на противень вниз кожей. Заранее противень намазать маслом. Сверху на рыбу положить чесночную смесь, отправить в холодильник мариноваться часа на два.
Шаг 2. Разогреть духовку до 190 градусов. Готовить минут пятнадцать. Главное не передержать, чтобы рыба не была сухой. Если мякоть легко можно разделить на кусочки при помощи вилки, значит, филе лосося с чесноком и зеленью в духовке готов.