Рецепты
Все рецептыФиле куриное с грибами в сливках
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.36 | 0.36 |
| Белки, г | 0.1 | 0.1 |
| Жиры, г | 0.01 | 0.01 |
| Энергия, ккал | 1.9 | 1.9 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- куриное филе: 100 грамм
- Петрушка: 1 грамм
- прованские травы: 1 грамм
- сливки: 350 миллилитр
- сыр: 1 грамм
- Чеснок: 1 грамм
- шампиньоны: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Нарезать куриное филе крупными кусками, грибы на тонкие пластинки, обжарить на сливочном масле.
Шаг 2. Натереть в глубокую миску сыр, раздавить чеснок, всыпать измельченную зелень укропа, влить сливки, приправить смесью прованских трав, перемешать.
Шаг 3. Слить из курицы с грибами почти весь сок, залить сливки, тушить филе куриное с грибами в сливках около 10 минут на слабом огне.