Рецепты
Все рецептыФиле из курицы с овощами и рисом
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 9 | 9 |
| Белки, г | 6.6 | 6.6 |
| Жиры, г | 205 | 205 |
| Энергия, ккал | 1906 | 1906 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- крахмал: 100 грамм
- куриное филе: 600 грамм
- лук-порей: 1 грамм
- Масло сливочное: 200 грамм
- перец сладкий красный: 1 грамм
- перец черный горошком: 1 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- рис длиннозерный: 500 грамм
- Сливки 20%: 200 миллилитр
- Соль: 1 грамм
- шампиньоны: 250 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Порезать ½ стебля лука-порея, сладкий перец.
Шаг 2. Вымыть грибы, отделить ножки, шляпки тоненько порезать.
Шаг 3. Порезать на маленькие кусочки куриное филе, посыпать перцем, солью.
Шаг 4. Нагреть на сковороде чуть-чуть сливочного масла, положить мясо, перец, лук, грибы. Посыпать перцем, солью.
Шаг 5. Когда овощи будут мягкими, положить перец горошком, залить сливками.
Шаг 6. Чтобы соус стал гуще, можно добавить чуть-чуть крахмала. Постоянно помешивать, пока не получится нужная консистенция. По необходимости можно долить воды.
Шаг 7. Отварить рис, положить на тарелку, сверху выложить мясо и овощи. Можно подавать филе из курицы с овощами и рисом.