Рецепты
Все рецептыФиле из курицы под томатным соусом
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 45.4 | 45.4 |
| Белки, г | 15.44 | 15.44 |
| Жиры, г | 41.15 | 41.15 |
| Энергия, ккал | 582.12 | 582.12 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- горчица зернистая: 1 грамм
- Имбирь свежий: 1 грамм
- Карри: 1 грамм
- куриное филе: 400 грамм
- Морковь: 2 грамм
- паприка: 1 грамм
- Сметана: 200 грамм
- Соль: 1 грамм
- Томатная паста: 200 грамм
- Чеснок: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Нагреть масло в сковороде. Положить имбирь, горчицу горошком, чеснок. Обжаривать, помешивая.
Шаг 2. Когда смесь станет золотистой, положить морковь. Обжаривать, помешивая.
Шаг 3. Равномерно разложить кусочки курицы.
Шаг 4. Обжарить с каждой стороны по 5-7 минут.
Шаг 5. Добавить соус из сметаны и томатной пасты. Если соус густой, то обильно намазать соусом курицу. Если соус жидкий, то вылить его на содержимое сковороды. Накрыть сковороду крышкой, чуть-чуть убавить огонь, тушить курицу.
Шаг 6. В конце готовки посыпать филе из курицы под томатным соусом карри и паприкой, чтобы блюдо стало ароматным.