Рецепты
Все рецептыФиле горбуши под медовым соусом
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 356.67 | 356.67 |
| Белки, г | 72.11 | 72.11 |
| Жиры, г | 331.53 | 331.53 |
| Энергия, ккал | 4137.84 | 4137.84 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- зира: 500 грамм
- имбирь тертый: 50 грамм
- лимонный сок: 2 шт
- Майонез: 100 грамм
- Масло оливковое: 200 миллилитр
- Мёд: 100 грамм
- Мята: 2 грамм
- Паприка молотая: 500 грамм
- соус соевый: 100 миллилитр
- филе горбуши: 1 грамм
- Чеснок: 2 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Измельчить чеснок, перемешать с соевым соусом, медом, лимонным соком, тертым имбирем, рубленой мятой и майонезом.
Шаг 2. Отдельно перемешать оливковое масло с зирой, солью, перцем и паприкой.
Шаг 3. Рыбу смазать масляной смесью, оставить на 30 минут.
Шаг 4. Выложить филе на фольгу, залить медовым соусом, завернуть, печь в течение получаса, температура – 180 градусов.