Рецепты
Все рецептыФиле форели под майонезом в духовке
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 25.3 | 25.3 |
| Белки, г | 18.75 | 18.75 |
| Жиры, г | 101.95 | 101.95 |
| Энергия, ккал | 1096.5 | 1096.5 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Лук репчатый: 200 грамм
- Майонез: 100 грамм
- масло растительное: 1 миллилитр
- Сметана: 100 грамм
- Соль: 1 грамм
- Сыр твёрдый: 50 грамм
- филе форели: 500 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Форель или семгу нарезать на порции, выложить на смазанный противень, посолить, поперчить по вкусу.
Шаг 2. Обжарить рубленый репчатый лук до золотистого цвета, добавить сметану, тертый сыр смешать с майонезом. Обе смеси выложить на рыбу.
Шаг 3. Печь филе форели под майонезом при 230 – 250 градусах в течение 15 – 20 минут, сыр должен запечься до коричневатой корочки.