Рецепты
Все рецептыФетучини с семгой в сливочном соусе и пармезаном
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 6.24 | 6.24 |
| Белки, г | 4.34 | 4.34 |
| Жиры, г | 31.01 | 31.01 |
| Энергия, ккал | 319.61 | 319.61 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Лук репчатый: 1 грамм
- Масло оливковое: 1 миллилитр
- паста фетучини: 250 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- помидоры: 1 грамм
- семга: 150 грамм
- Сливки 20%: 150 миллилитр
- Соль: 1 грамм
- сыр пармезан тертый: 1 грамм
- тимьян свежий: 1 грамм
- Чеснок: 2 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Рыбу порезать на кубики, помидоры без кожицы и семян – маленькими кусочками.
Шаг 2. Чеснок раздавить прессом, лук порубить, обжарить в разогретом масле около минуты.
Шаг 3. Добавить кусочки рыбы, помидоры, приправить перцем, тимьяном, солью, перемешать, готовить примерно 5 минут.
Шаг 4. Залить сливками, осторожно перемешать, готовить еще 4 минуты, можно добавить по вкусу пармезан.
Шаг 5. Положить в сковороду отваренные феттучини, аккуратно размешать. Снять с плиты, разложить по тарелкам, присыпать пармезаном.