Рецепты
Все рецептыФасолевый супчик с чесноком
Супы
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 256.01 | 256.01 |
| Белки, г | 68.18 | 68.18 |
| Жиры, г | 6.34 | 6.34 |
| Энергия, ккал | 1372.75 | 1372.75 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Вода: 2.5 литр
- зелень укропа: 1 грамм
- Картофель: 600 грамм
- лавровый лист: 3 грамм
- лук зеленый: 1 грамм
- Лук репчатый: 200 грамм
- масло растительное: 200 миллилитр
- Морковь: 120 грамм
- перец черный горошком: 1 грамм
- Сметана: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- Томатная паста: 200 грамм
- Фасоль красная: 200 грамм
- Чеснок: 3 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Замочить фасоль на ночь, слить воду, залить в кастрюлю 2,5 литра свежей воды, высыпать фасоль, варить, закрыв крышкой практически до готовности.
Шаг 2. Натереть крупно морковь, картофель порезать брусочками, нашинковать лук.
Шаг 3. Из моркови с луком сделать зажарку, добавить в конце томатную пасту, перемешать, протушить, снять с плиты.
Шаг 4. Когда фасоль будет мягкой положить в фасолевый супчик картофель, а чуть позже томатную заправку, проварить 10 минут до полной готовности картофеля.
Шаг 5. За пару минут до окончания варки выдавить в кастрюлю чеснок, добавить зелень, лавровый лист. К столу подавать со сметаной.