Сбросить

Рецепты

Фаршированный картофель с мясной начинкой

Вторые блюда

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

	На 1 порцию блюда	На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г	25.64	25.64
Белки, г	27.51	27.51
Жиры, г	30.67	30.67
Энергия, ккал	487.27	487.27

В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

Картофель: 100 грамм
куриное филе: 1 грамм
Лук репчатый: 100 грамм
Майонез: 1 грамм
мясной фарш: 200 грамм
овощи замороженные: 300 грамм
Сыр твёрдый: 100 грамм

Способ приготовления

Шаг 1. Для приготовления блюда выбрать рассыпчатый сорт картофеля, почистить клубни, разделить каждый на две половины, удалить среднюю часть, переложить в форму. Перемешать нашинкованный мелко лук и фарш, подсолить, поперчить, добавить по ложке масла и майонеза, перемешать, скатать небольшие шарики, выложить их на картошку

Шаг 2. К замороженным овощам добавить вырезанную из клубней «лишнюю» картошку, влить масло, майонез, сдобрить солью и перцем, перемешать, переложить на середину выбранной формы, а по краям разложить кусочки куриного мяса (по желанию).

Шаг 3. Выпекать фаршированный картофель с мясной начинкой около 180 градусов в течение примерно 50 минут. Степень готовности блюда регулярно контролировать, достать противень, присыпать содержимое сырной стружкой, подержать еще минут 10 в довольно горячей духовке.