Рецепты
Все рецептыФаршированные яйца с ветчиной и сельдереем
Закуски
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 23.8 | 23.8 |
| Белки, г | 10.25 | 10.25 |
| Жиры, г | 88.15 | 88.15 |
| Энергия, ккал | 943 | 943 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- ветчина: 400 грамм
- лук: 150 грамм
- Майонез: 100 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- Сельдерей: 150 грамм
- Сметана: 100 грамм
- Соль: 1 грамм
- сыр: 300 грамм
- Укроп: 200 грамм
- яйца: 4 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Сварить яйца, почистить, порезать вдоль на две части.
Шаг 2. Измельчить сельдерей и лук, положить в глубокую посуду.
Шаг 3. Достать из яиц желтки.
Шаг 4. Белки разложить на противень, застеленный пергаментом.
Шаг 5. Желтки положить к сельдерею и луку.
Шаг 6. Порезать ветчину на кубики маленького размера.
Шаг 7. Добавить ветчину к овощам и желткам, заправить сметаной и майонезом.
Шаг 8. Посыпать перцем и солью.
Шаг 9. Перемешать, ингредиенты должны равномерно распределиться.
Шаг 10. Положить начинку в белки.
Шаг 11. Укроп измельчить и добавить в начинку или посыпать фаршированные яйца сверху.
Шаг 12. Потереть сыр, посыпать начинку.
Шаг 13. Отправить противень с подготовленными яйцами в горячую духовку или бройлер.
Шаг 14. Блюдо считается готовым, если сыр расплавится.
Шаг 15. Можно подавать фаршированные яйца с ветчиной и сельдереем.