Рецепты
Все рецептыФаршированные лодочки из сладкого перца в духовке
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 157.16 | 157.16 |
| Белки, г | 120.52 | 120.52 |
| Жиры, г | 320.51 | 320.51 |
| Энергия, ккал | 4029.73 | 4029.73 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Говяжий фарш: 220 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- Масло сливочное: 200 грамм
- Морковь: 1 грамм
- перец сладкий болгарский: 8 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- Рис: 210 грамм
- Свиной фарш: 220 грамм
- Соль: 1 грамм
- Сыр твёрдый: 150 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Красные и желтые перцы разрезать вдоль пополам.
Шаг 2. Очистить от семян, удалить ножку.
Шаг 3. Нарезать репчатый лук, натереть морковь.
Шаг 4. Раскалить масло на сковороде, обжарить лук, положить морковь.
Шаг 5. Заранее отварить рис, перемешать с морковно-луковой обжаркой.
Шаг 6. Добавить говяжий и свиной фарш.
Шаг 7. Соль и молотый перец добавить по вкусу и желанию.
Шаг 8. Натереть сыр.
Шаг 9. В перцы-лодочки поместить фарш, посыпать сыром.
Шаг 10. Изделия выложить на противень, печь в течение 40 минут, температура приготовления – 180 градусов.