Рецепты
Все рецептыФаршированные куриные ножки с апельсином
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 8.7 | 8.7 |
| Белки, г | 25.76 | 25.76 |
| Жиры, г | 33.03 | 33.03 |
| Энергия, ккал | 441.76 | 441.76 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Апельсин: 1 шт
- Куриные окорочка: 4 грамм
- майонез домашний: 1 грамм
- Свинина: 150 грамм
- Соль: 1 грамм
- специи: 1 грамм
- Чеснок: 2 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Сначала осторожно снять кожу с окорочка чулком — это достаточно легко сделать. Отделить мясо от кости, разрезать на небольшие куски, добавить свинину, порезанную на кусочки. Мариновать в домашнем майонезе (потому что в состав входит горчица, перец, соль) 30 минут.
Шаг 2. Почистить апельсин от кожуры, порезать мякоть на кусочки, выдавить чеснок. По вкусу посыпать солью, перцем, размешать. Полученную начинку поместить в чулки, завернуть края. Чтобы было надежней, можно закрепить зубочистками.
Шаг 3. Положить на горячую сковороду, чуть-чуть обжарить окорочка с двух сторон. Переложить обжаренные фаршированные куриные ножки с апельсином в формочку для запекания, готовить 20 минут, соблюдать температуру 180 градусов.