Рецепты
Все рецептыФаршированные кабачки с овощами и курицей
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 47.16 | 47.16 |
| Белки, г | 7.15 | 7.15 |
| Жиры, г | 1.46 | 1.46 |
| Энергия, ккал | 216.05 | 216.05 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- зелень: 1 грамм
- кабачки: 1 грамм
- Карри: 1 грамм
- куриное филе: 1 грамм
- Лук репчатый: 500 грамм
- Масло сливочное: 1 грамм
- Морковь: 1 грамм
- перец сладкий болгарский: 1 грамм
- помидоры: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Разрезать кабачок вдоль, вычистить серединку. Измельчить филе курицы. Обжарить. На второй сковороде обжарить измельченные овощи. Сначала лук с морковью, потом перец и помидоры. Держать на огне несколько минут. Можно добавить баклажаны, цветную капусту и так далее.
Шаг 2. Можно использовать серединку кабачка. Нафаршировать кабачки. Уложить мясо, в сверху овощи. Положить кусочек масла, соль, карри. Завернуть в фольгу. Готовить минут сорок. Фольга сделает блюдо ароматным и сочным. Перед подачей посыпать фаршированные кабачки с овощами и курицей зеленью.