Рецепты
Все рецептыФарфалле с куриной голенью и медом
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 329.84 | 329.84 |
| Белки, г | 1.35 | 1.35 |
| Жиры, г | 24.75 | 24.75 |
| Энергия, ккал | 1540.4 | 1540.4 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- куриная голень: 700 грамм
- Масло сливочное: 30 грамм
- Мёд: 400 грамм
- паста фарфалле «бабочки»: 500 грамм
- Соль: 1 грамм
- соус соевый: 300 миллилитр
Способ приготовления
Шаг 1. Отварить фарфалле так, как указано на упаковке, в подсоленной воде. Куриную голень нарезать небольшими кусочками. Сливочное масло растопить вместе с оливковым. Мясо без соли обжарить в течение пяти минут.
Шаг 2. Подлить натуральный мёд и соевый соус, перемешать и жарить до готовности. Попробовать мясо на вкус, если соли недостаточно – можно добавить соевый соус, если мало сладости – добавить мёд.
Шаг 3. Еще раз перемешать и дожарить до готовности.
Шаг 4. Добавить к мясу готовые фарфалле, влить четверть стакана отвара от макарон, тушить две-три минуты, помешивать.