Рецепты
Все рецепты«Ежкин рис» с куриными ножками
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.44 | 0.44 |
| Белки, г | 0.09 | 0.09 |
| Жиры, г | 0.01 | 0.01 |
| Энергия, ккал | 2.07 | 2.07 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Вода: 0.6 литр
- кукуруза консервированная: 1 грамм
- куриная голень: 7 грамм
- масло растительное: 1 миллилитр
- Морковь: 2 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- рис длиннозерный: 300 грамм
- Соль: 1 грамм
- Чеснок: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Чеснок и морковь почистить (можно также класть и репчатый лук, кто, что любит). Морковь натереть, чеснок измельчить. Поджарить их вместе на растительном масле. В форму для выпечки налить немного растительного масла и всыпать сухой рис.
Шаг 2. Добавить к нему обжаренный чеснок с морковью и кукурузу (жидкость слить заранее). Все тщательно смешать, поперчить, посолить. Залить кипятком (600 мл), опять перемешать. Разложить куриные ножки в шахматном порядке.
Шаг 3. Накрыть фольгой форму и отправить в духовку (200 градусов) на 45 минут. Когда пройдет указанное время, вынуть из духовки, снять фольгу и готовить еще 15 минут. «Ежкин рис» с куриными ножками готов.