Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Еврейский овощной кугель

Вторые блюда

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г 11.02 11.02
Белки, г 1.76 1.76
Жиры, г 400.13 400.13
Энергия, ккал 3585.37 3585.37

По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • базилик сушеный: 250 грамм
  • Картофель: 2 грамм
  • Лук репчатый: 100 грамм
  • Масло оливковое: 400 миллилитр
  • Морковь: 2 грамм
  • перец черный молотый: 1 грамм
  • Петрушка: 1 грамм
  • Соль: 1 грамм
  • сухари молотые: 300 грамм
  • цукини: 500 грамм
  • Чеснок: 4 грамм
  • яйца: 3 шт

Способ приготовления

Шаг 1. Почистить морковь, луковицу, картофель и чеснок. Помыть цукини. Измельчить чеснок. Другие овощи крупно потереть. К овощам положить петрушку, яйца, сухарики, базилик. Посыпать перцем, солью. Разогреть духовку.

Шаг 2. Смазать формочку маслом, выложить в нее овощную массу, выровнять поверхность, полить маслом, готовить минут 50, соблюдая температуру 180 градусов. Подавать еврейский овощной кугель горячим, разложив порционно по тарелкам.