Рецепты
Все рецептыЭкзотический шашлык из куриного филе
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 84.83 | 84.83 |
| Белки, г | 13.1 | 13.1 |
| Жиры, г | 145.02 | 145.02 |
| Энергия, ккал | 1675.79 | 1675.79 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Ананас: 1 грамм
- базилик свежий/сушеный: 1 грамм
- Бекон: 100 грамм
- куриное филе: 500 грамм
- лайм: 0.5 шт
- Масло оливковое: 100 миллилитр
- Мёд: 100 грамм
- Соль: 1 грамм
- соус соевый: 300 миллилитр
- Чеснок: 3 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Подготовить куриное филе: помыть, нарезать на одинаковые куски. Переложить мясо в глубокий лоток, добавить порезанную зелень, масло, мелко порубленный чеснок, смесь меда с соевым соусом, полить соком лайма или лимона, перемешать и оставить в покое минимум на пару часов.
Шаг 2. Замочить деревянные шпажки в воде, ананас почистить нарезать крупными кубиками. Нанизать на шпажки мясо чередуя с ананасом и ломтиками бекона. Включить на разогрев до 200 градусов духовку.
Шаг 3. Уложить шпажки с экзотическим шашлыком из куриного филе в жаропрочную форму, но так, чтобы шашлычки не доставали до дна и висели, как на мангале. Налить на дно немного воды и установить форму в духовку, через треть часа необычное блюдо можно подавать к столу.