Рецепты
Все рецептыДвухэтажная творожная запеканка с изюмом
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 409.1 | 409.1 |
| Белки, г | 145.55 | 145.55 |
| Жиры, г | 129.6 | 129.6 |
| Энергия, ккал | 3278.5 | 3278.5 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Изюм: 300 грамм
- Клюква: 300 грамм
- Лимон: 1 шт
- манная крупа: 200 грамм
- Сахар: 100 грамм
- сахар ванильный: 100 грамм
- Сметана: 300 грамм
- Творог: 750 грамм
- яйца: 3 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Перемешать творог, сырые яйца, манную крупу, вяленую клюкву, вишню или изюм без косточек, сахарный песок, ванильный сахар из пакетика, тертую цедру одного лимона. Дно и борта формы для выпечки застелить бумагой, печь при температуре 170 градусов в течение получаса.
Шаг 2. Масса должна стать твердой по краям, но остаться мягкой в середине. Смешать сметану, сырое яйцо и сахарный песок. Выложить массу на выпеченный первый слой, печь в течение 10–15 минут, до загустения. Творожную запеканку с изюмом подать к столу в теплом или холодном виде.