Рецепты
Все рецептыДрожжевые булочки с сосисками по-домашнему
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 211.57 | 211.57 |
| Белки, г | 8.13 | 8.13 |
| Жиры, г | 25.51 | 25.51 |
| Энергия, ккал | 1108.03 | 1108.03 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- дрожжи сухие: 100 грамм
- масло растительное: 1 миллилитр
- Масло сливочное: 20 грамм
- Молоко: 0.25 литр
- мука: 300 грамм
- Сахар: 200 грамм
- Соль: 100 грамм
- сосиски: 8 грамм
- Укроп: 1 грамм
- яйца: 2 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Прогреть молоко до комнатной температуры, перемешать с сухими дрожжами и сахарным песком, поставить в тепло на 15 минут. Всыпать пшеничную муку, влить растительное или растопленное сливочное масло, добавить соль. Замесить тесто. Готовую массу разделить на восемь частей. Можно использовать готовое тесто, купленное в магазине. Раскатать его по размеру сосисок.
Шаг 2. Каждую сосиску закатать в тесто, надрезать поперек на 10 или 12 частей. Кусочки теста с сосиской развести в разные стороны и одновременно развернуть вверх. Противень смазать растительным маслом, выложить булочки. Перемешать молоко с яйцами, смесью смазать заготовки, посыпать их твердым тертым сыром. Время выпекания булочек с сосисками в духовке – 20 минут, температура – 200 градусов.