Рецепты
Все рецептыДомашняя сгущенка от Юлии Высоцкой
Десерты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.16 | 0.16 |
| Белки, г | 0.1 | 0.1 |
| Жиры, г | 16.5 | 16.5 |
| Энергия, ккал | 149.6 | 149.6 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Масло сливочное: 20 грамм
- молоко жирное: 0.2 литр
- сахарная пудра: 200 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Влить молоко в кастрюлю.
Шаг 2. Всыпать сахарную пудру.
Шаг 3. Положить сливочное масло.
Шаг 4. Ингредиенты перемешать.
Шаг 5. Поставить смесь на плиту, включить тихий огонь, прогревать до растворения продуктов и однородности состава.
Шаг 6. Довести молоко до кипения, после появления пенки огонь увеличить до среднего.
Шаг 7. Варить десять минут.
Шаг 8. Поставить кастрюлю в большую емкость с холодной водой для остывания.
Шаг 9. Продукт должен загустеть.