Рецепты
Все рецептыДомашний яблочный пирог в сметанной заливке
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 210.24 | 210.24 |
| Белки, г | 9.05 | 9.05 |
| Жиры, г | 167.25 | 167.25 |
| Энергия, ккал | 2388.4 | 2388.4 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Масло сливочное: 130 грамм
- мука: 300 грамм
- Сахар: 200 грамм
- Сметана: 300 грамм
- сода: 500 грамм
- яблоки: 1 шт
- яйца: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Сливочное масло комнатной температуры растереть с сахаром, добавить сметану и пищевую соду. Замесить мягкое тесто. Разъемную форму для выпечки смазать сливочным маслом, выложить раскатанное тесто, сформовать бортики.
Шаг 2. Для начинки кисло-сладкие яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать дольками или произвольно. Для заливки соединить сметану с сырым яйцом, растертым с сахарным песком. Добавить пшеничную муку. Массу перемешать, в ней не должно быть комочков. Выложить на корж начинку, полить сметанно-яичной массой, печь яблочный пирог при 170 градусах в течение 40–45 минут.