Рецепты
Все рецептыДомашний вафельный торт с вареной сгущенкой
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 3.4 | 3.4 |
| Белки, г | 1.35 | 1.35 |
| Жиры, г | 41.55 | 41.55 |
| Энергия, ккал | 408 | 408 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- коржи вафельные: 9 грамм
- Лимон: 1 шт
- Масло сливочное: 50 грамм
- молоко сгущенное вареное: 1 литр
Способ приготовления
Шаг 1. Нагреть масло до комнатной температуры, положить его, когда размякнет в чашку миксера, добавить около чайной ложки сока лимона, вареную сгущенку, взбить все на большой скорости до однородности и изменения цвета (примерно 3 минуты).
Шаг 2. На плоское блюдо положить вафельный корж, промазать его кремом, накрыть вторым и т.д. Верх последнего коржа смазывать кремом не нужно, положить на него разделочную досочку, а на нее поставить не очень тяжелый груз, дать постоять так пару часов.
Шаг 3. Оформить верх домашнего вафельного торта с вареной сгущенкой — шоколадной стружкой, фруктами, глазурью или присыпать рублеными орехами с кокосовой стружкой.