Рецепты
Все рецептыДомашний торт «Мишка на севере»
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 525.12 | 525.12 |
| Белки, г | 22.66 | 22.66 |
| Жиры, г | 201.26 | 201.26 |
| Энергия, ккал | 4017.52 | 4017.52 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Малина: 1 грамм
- Масло сливочное: 50 грамм
- мука: 500 грамм
- разрыхлитель: 1 грамм
- Сахар: 500 грамм
- сливки: 400 миллилитр
- Сметана: 800 грамм
- Соль: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Растереть с сахаром масло и добавить сметану и щепотку соли. Перемешать. Муку и разрыхлитель просеять вместе и добавить к масляной смеси. Замесить тесто. Разделить тесто ножом на 8 равных частей. Каждую часть сразу на бумаге для выпечки тонко раскатать, в процессе присыпая мукой. Тесто обрезать в форме круга диаметром 25 см.
Шаг 2. При температуре 180 градусов выпечь коржи до румяного цвета. Взбить для крема сметану и сахар. Сливки и сахар тоже взбить .Сливки и сметану аккуратно вилкой перемешать вместе. Коржи сложить стопкой, промазывая их кремом. Оставить торт «Мишка на севере» на ночь и утром украсить свежей малиной.