Рецепты
Все рецептыДомашний соус из шампиньонов со сметаной
Соусы
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 14.1 | 14.1 |
| Белки, г | 5.6 | 5.6 |
| Жиры, г | 30.1 | 30.1 |
| Энергия, ккал | 350 | 350 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- зелень: 1 грамм
- Лук репчатый: 100 грамм
- масло растительное: 1 миллилитр
- Сметана: 150 грамм
- Соль: 1 грамм
- шампиньоны: 200 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Мелко порезать грибы и лук. Потушить 15 минут их на растительном масле. Крышку держать закрытой. Если грибы будут получаться суховатыми, то долейте немного воды.
Шаг 2. Затем положить на сковородку сметану и потушить еще 5–7 минут. Когда соус из шампиньонов со сметаной немного остынет, добавить в него измельченную зелень и взбить в блендере.