Рецепты
Все рецептыДомашний сливочный рулет с бананом
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 133.23 | 133.23 |
| Белки, г | 0.8 | 0.8 |
| Жиры, г | 82.5 | 82.5 |
| Энергия, ккал | 1279.38 | 1279.38 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- бананы: 1 шт
- Ванилин: 1 грамм
- Масло сливочное: 100 грамм
- Мёд: 100 грамм
- мука: 100 грамм
- Сахар: 50 грамм
- сливки: 66.667 миллилитр
- яйца: 4 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Муку просеять. Яйца взбить с сахаром и ванилином. Добавить муку, размешать. Растопить масло, смешать с медом и добавить полученную смесь к тесту. Смазать противень, сливочным маслом и застелить кулинарной бумагой.
Шаг 2. Тесто вылить на противень ровным слоем. При необходимости, разровнять поверхность лопаткой. Духовку включить и нагреть до 180 градусов. Противень с тестом поставить в духовку на 14–16 минут, до готовности коржа.
Шаг 3. Готовый бисквит смазать сливками, дать немного пропитаться. Почистить банан, положить на корж и свернуть рулетом, аккуратно отделяя корж от бумаги. Убрать домашний сливочный рулет с бананом в холодильник, на пару часов.