Рецепты
Все рецептыДомашний кокосовый торт без выпечки
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 222.2 | 222.2 |
| Белки, г | 30.8 | 30.8 |
| Жиры, г | 307 | 307 |
| Энергия, ккал | 3734.5 | 3734.5 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Кокосовая стружка: 200 грамм
- крахмал/пудинг ванильный: 200 грамм
- крекеры: 2 грамм
- Масло сливочное: 200 грамм
- Молоко: 0.5 литр
- мука: 200 грамм
- Сахар: 150 грамм
- сахар ванильный: 1 грамм
- яичный желток: 2 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Пол стакана сахара и желтки взбить до однородной консистенции. Присоединить муку, крахмал и влить пол стакана молока, все взбить. Оставшееся молоко и сахар смешать в жаропрочной посуде, довести до кипения. Вмешать подготовленную ранее смесь и варить на маленьком огне, пока масса не загустеет. Остудить.
Шаг 2. Масло размягчить при комнатной температуре и взбить, постепенно добавляя в остывший крем. Аккуратно вмешать 3/4 кокосовой стружки. На дно сервировочного блюда выложить печенье, промазать его 1/3 крема, затем выкладывать поочередно слои крекера и крема. Домашний торт без выпечки обильно присыпать кокосовой стружкой.