Рецепты
Все рецептыДомашние ванильные маффины с начинкой
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 173.28 | 173.28 |
| Белки, г | 3.18 | 3.18 |
| Жиры, г | 105.98 | 105.98 |
| Энергия, ккал | 2013.5 | 2013.5 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Ванилин: 150 грамм
- Масло сливочное: 125 грамм
- Молоко: 0.075 литр
- мука: 300 грамм
- разрыхлитель: 150 грамм
- Сахар: 150 грамм
- Соль: 1 грамм
- яйца: 3 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Масло нагреть при комнатной температуре до мягкости. Смешать его с сахаром. Ввести к маслу по одному яйцу. Смесь перемешать до однородного состояния. Сухие ингредиенты высыпать в масляно-яичную смесь и снова хорошо перемешать. Влить в тесто молоко и размешать тесто. Получится густое, липкое тесто. В формы для маффинов положить бумажные корзинки.
Шаг 2. Тесто разлить по формам для маффинов с помощью кондитерского шприца. Наполнить формочки только до половины, положить в центр ириску, дольку шоколада или ягодку. Залить тестом сверху. Поставить ванильные маффины с начинкой в духовку на 15–20 минут до румяной верхушки. Температура выпекания примерно 175 градусов.