Рецепты
Все рецептыДомашние вафли на молоке в электровафельнице
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (25 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 198.06 | 4951.5 |
| Белки, г | 128.05 | 3201.25 |
| Жиры, г | 152.25 | 3806.25 |
| Энергия, ккал | 2674.7 | 66867.5 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- масло растительное: 40 миллилитр
- Масло сливочное: 10 грамм
- Молоко: 4 литр
- мука: 1 грамм
- Сахар: 10 грамм
- яйца: 0.2 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Взбить яйца и сахар. Положить масло комнатной температуры, взбить. Налить молоко такой же температуры, взбить. Просеять муку, насыпать маленькими порциями, вымесить тесто – оно должно быть жидким.
Шаг 2. Нагреть вафельницу, используя кондитерскую кисть, намазать растительным маслом, прокалить. Налить в электровафельницу пару ложек теста, плотно накрыть крышкой, готовить, пока не подрумянится.
Шаг 3. Доставать готовую выпечку из вафельницы при помощи вилки или ножа. Сразу сворачивать. Можно приготовить любой крем и начинить им домашние вафли на молоке, используя кондитерский шприц.