Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Домашние сырные профитроли

Выпечка

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г 0 0
Белки, г 0.24 0.24
Жиры, г 0.3 0.3
Энергия, ккал 3.63 3.63

По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • Вода: 0.2 литр
  • масло растительное: 100 миллилитр
  • мука: 400 грамм
  • Соль: 500 грамм
  • Сыр твёрдый: 1 грамм
  • яйца: 4 шт

Способ приготовления

Шаг 1. Смешать воду, растительное масло и соль, смесь довести до кипения. Всыпать просеянную пшеничную муку, массу непрерывно помешивать. Смесь остудить, вбить по одному яйца, всыпать тертый твердый сыр. Тесто вымесить.

Шаг 2. На лист пергамента отсадить тесто полосками с помощью кондитерского шприца. Печь сырные профитроли при температуре 190–200 градусов в течение получаса.