Рецепты
Все рецептыДомашние огурцы сухого посола
Заготовки
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 3.36 | 3.36 |
| Белки, г | 0.89 | 0.89 |
| Жиры, г | 0.11 | 0.11 |
| Энергия, ккал | 16.86 | 16.86 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Огурцы: 100 грамм
- Соль: 100 грамм
- Укроп: 1 грамм
- Чеснок: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. У свежих огурцов срезать кончики, порубить зеленый укроп и зубчики чеснока. Все переложить в пакет из полиэтилена, добавить соль, потрясти, чтобы ингредиенты перемешались. Положить во второй пакет для надежности и выдержать в холодильнике в течение 6 – 8 часов. Время от времени содержимое пакета перетряхивать, не открывая.