Рецепты
Все рецептыДомашние котлеты из лосося с томатным соусом
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 32.3 | 32.3 |
| Белки, г | 18.9 | 18.9 |
| Жиры, г | 175.2 | 175.2 |
| Энергия, ккал | 1807 | 1807 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- кукурузные хлопья: 70 грамм
- лук зеленый: 50 грамм
- Майонез: 200 грамм
- масло растительное: 1 миллилитр
- перец черный молотый: 1 грамм
- Петрушка: 300 грамм
- помидоры: 2 грамм
- Сметана: 200 грамм
- сок лимона: 3 шт
- Соль: 1 грамм
- сухари панировочные: 300 грамм
- сыр творожный: 300 грамм
- филе лосося: 600 грамм
- яйца: 2 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Нарезать подготовленное филе лосося на мелкие кубики, побрызгать свежевыжатым соком лимона, всыпать порубленную петрушку и часть зеленого лука, сдобрить солью, перемешать. Творожный сыр перемешать с взбитыми яйцами, объединить с кусочками рыбы и панировочными сухарями.
Шаг 2. Смочить руки, сделать котлеты, обмакнуть со всех сторон в крошку из кукурузных хлопьев, обжарить котлеты в разогретом масле. Нарезать мелко помидоры, перемешать со сметаной и майонезом, добавить лук, посолить, подавать соус с горячими домашними котлетами из лосося.