Рецепты
Все рецептыДомашнее жаркое из свинины в горшочке
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 1.77 | 1.77 |
| Белки, г | 128.23 | 128.23 |
| Жиры, г | 172.84 | 172.84 |
| Энергия, ккал | 2080.34 | 2080.34 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Картофель: 10 грамм
- лавровый лист: 1 грамм
- Морковь: 2 грамм
- помидоры/паста томатная: 1 грамм
- Свинина: 800 грамм
- специи: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Свинину нарезать небольшими кусочками, посолить и поперчить, обжарить на сильном огне до появления румяной корочки. Нарезать клубни очищенного картофеля кубиками со стороной в один сантиметр. Натереть на мелкой терке морковь.
Шаг 2. Выложить картофель в горшочек на две трети объема, затем мясо, морковь и снова картофель. Положить специи, лавровый лист, томатную пасту, соль – по вкусу. Залить водой почти доверху, закрыть жаркое из свинины в горшочке крышкой и печь в духовке в течение 30 – 40 минут.