Рецепты
Все рецептыДомашнее ванильное мороженое с творогом
Десерты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 47.98 | 47.98 |
| Белки, г | 32.17 | 32.17 |
| Жиры, г | 36.09 | 36.09 |
| Энергия, ккал | 647.76 | 647.76 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Ванилин: 1 грамм
- Мёд: 1 грамм
- Молоко: 1 литр
- Творог: 1 грамм
- яйца: 6 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Вскипятить молоко с мёдом.
Шаг 2. Отдельно взбить в пену сырые куриные яйца.
Шаг 3. Добавить немного горячего молока, массу перемешать и влить тонкой струйкой в емкость с кипящим молоком.
Шаг 4. Продолжать взбивать смесь венчиком, огонь – слабый.
Шаг 5. Должны образоваться пузыри.
Шаг 6. Готовую массу снять с огня, охладить, несколько раз перемешать.
Шаг 7. Добавить по вкусу ванилин, поставить в морозильную камеру.
Шаг 8. При готовности добавить нежирный творог, взбить смесь блендером.