Рецепты
Все рецептыДомашнее печенье «Савоярди» бисквитное
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 99.96 | 99.96 |
| Белки, г | 0.1 | 0.1 |
| Жиры, г | 16.5 | 16.5 |
| Энергия, ккал | 548.6 | 548.6 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Масло сливочное: 20 грамм
- мука: 90 грамм
- Сахар: 100 грамм
- сахарная пудра: 31 грамм
- Соль: 1 грамм
- яйца: 3 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Взбить белки и желтки в пену. Медленно насыпать просеянную муку, размешать, посыпать солью. Аккуратно соединить белки с желтками. Размешать. Разогреть духовку до 150 градусов. Намазать противень маслом, посыпать мукой. Кондитерский шприц наполнить тестом (отверстие должно быть приблизительно четырнадцать миллиметров).
Шаг 2. Выдавить на противень палочки по десять сантиметров в длину. Вместо шприца можно взять новый полиэтиленовый пакет. Необходимо положить в него тесто, отрезать уголок. Соединить сахарную пудру и сахар. 1/2 частью смеси посыпать. Подождать, пока растворится сахар – на это уйдет минут десять. Насыпать на печенье «Савоярди» остальной сахар. Через пару минут отправить в духовку.