Рецепты
Все рецептыДомашнее печенье для миллионеров
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 136.27 | 136.27 |
| Белки, г | 2 | 2 |
| Жиры, г | 330 | 330 |
| Энергия, ккал | 3524 | 3524 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Масло сливочное: 400 грамм
- молоко сгущенное: 2 литр
- мука: 400 грамм
- Сахар: 133.333 грамм
- Соль: 500 грамм
- шоколад молочный: 340 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Нарезать сливочное масло средними кубиками. С помощью блендера смешать его с мукой, солью и сахарным песком. Смесь выложить на противень, разровнять и утрамбовать. Печь коржи при температуре 180 градусов в течение 20 минут.
Шаг 2. Положить в сковороду немного сливочного масла, вылить сгущенное молоко, массу поварить до карамелизации, изменения цвета. Выложить на готовый холодный корж, разровнять.
Шаг 3. Отдельно, на водяной бане, растопить шоколад, вылить на карамель. Домашнее печенье для миллионеров поставить в холод для застывания, при подаче нарезать квадратиками или ромбиками.