Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Домашнее лечо из болгарского перца и помидор

Заготовки

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г 349.3 349.3
Белки, г 0 0
Жиры, г 0 0
Энергия, ккал 1396.5 1396.5

В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • лавровый лист: 3 грамм
  • масло растительное: 250 миллилитр
  • перец болгарский красный: 3 шт
  • перец черный горошком: 10 грамм
  • помидоры: 300 грамм
  • Сахар: 350 грамм
  • Соль: 200 грамм
  • уксус 9%: 200 миллилитр

Способ приготовления

Шаг 1. Через мясорубку перекрутить помидоры, отправить на огонь, прибавить масло, соль, сахар, лавровый лист, черный перец и уксус. Прокипятить 30 минут, далее положить нарезанный перец, прокипятить еще минут 5-10. Закатать в банки, перевернуть, закутать и оставить, пока полностью не остынет. Можно хранить домашнее лечо из болгарского перца всю зиму, а начинать кушать уже через сутки.