Рецепты
Все рецептыДомашнее дрожжевое тесто для пиццы
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 100.9 | 100.9 |
| Белки, г | 9 | 9 |
| Жиры, г | 10 | 10 |
| Энергия, ккал | 539 | 539 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Вода: 0.2 литр
- дрожжи сухие: 1 грамм
- куриное филе: 100 грамм
- лук зеленый: 1 грамм
- мука: 250 грамм
- мука цельнозерновая: 260 грамм
- помидоры желтые: 2 грамм
- Сахар: 100 грамм
- Соль: 2 грамм
- соус томатный: 1 миллилитр
- Сыр моцарелла: 50 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Дрожжи и сахарный песок поместить в теплую воду и оставить на некоторое время. В посуде соединить соль и муку, добавить дрожжи и масло. Затем порционно присоединить цельнозерновую муку и замесить домашнее дрожжевое тесто для пиццы.
Шаг 2. Готовое тесто убрать в тепло на 20 минут, прикрыв полотенцем. Тесто раскатать, поместить на него заранее подготовленную начинку. Пиццу выпекать в течение 15 минут, при температуре 190 градусов.