Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Домашнее дрожжевое тесто для пиццы

Выпечка

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г 100.9 100.9
Белки, г 9 9
Жиры, г 10 10
Энергия, ккал 539 539

В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • Вода: 0.2 литр
  • дрожжи сухие: 1 грамм
  • куриное филе: 100 грамм
  • лук зеленый: 1 грамм
  • мука: 250 грамм
  • мука цельнозерновая: 260 грамм
  • помидоры желтые: 2 грамм
  • Сахар: 100 грамм
  • Соль: 2 грамм
  • соус томатный: 1 миллилитр
  • Сыр моцарелла: 50 грамм

Способ приготовления

Шаг 1. Дрожжи и сахарный песок поместить в теплую воду и оставить на некоторое время. В посуде соединить соль и муку, добавить дрожжи и масло. Затем порционно присоединить цельнозерновую муку и замесить домашнее дрожжевое тесто для пиццы.

Шаг 2. Готовое тесто убрать в тепло на 20 минут, прикрыв полотенцем. Тесто раскатать, поместить на него заранее подготовленную начинку. Пиццу выпекать в течение 15 минут, при температуре 190 градусов.