Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Домашнее безе на сахарозаменителе

Выпечка

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г 0.81 0.81
Белки, г 0.04 0.04
Жиры, г 0.01 0.01
Энергия, ккал 2.47 2.47

По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • заменитель сахара: 10 грамм
  • Корица молотая: 1 грамм
  • лимонный сок: 1 шт
  • яичный белок: 5 шт

Способ приготовления

Шаг 1. Яичные белки взбить со свежим лимонным соком. Добавить сахарозаменитель порциями, продолжать взбивать в плотную пену. Если сахарозаменитель в таблетках – его нужно растворить в небольшом количестве горячей воды, а затем остудить.

Шаг 2. Выложить на противень бумагу для выпечки. Массу для безе выкладывать чайной ложкой или при помощи кондитерского шприца. Печь при температуре 100 градусов в течение часа. Духовку выключить и оставить домашнее безе еще на 10 – 15 минут.