Рецепты
Все рецептыДиетический суп с грибами и болгарским перцем
Супы
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.71 | 0.71 |
| Белки, г | 0.14 | 0.14 |
| Жиры, г | 0.03 | 0.03 |
| Энергия, ккал | 3.54 | 3.54 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Вода: 1.7 литр
- Гречневая крупа: 1 грамм
- зелень: 25 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- перец сладкий болгарский: 1 грамм
- шампиньоны: 260 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Шампиньоны промыть, нарезать пластинками.
Шаг 2. Болгарский перец нарубить соломкой.
Шаг 3. Репчатый лук разрезать пополам.
Шаг 4. Довести воду до кипения, положить лук, отварить в течение пятнадцати минут.
Шаг 5. Овощ выбросить, он больше не понадобится.
Шаг 6. В бульон поместить грибы, варить четверть часа, пенку снимать.
Шаг 7. Всыпать гречку, суп проварить.
Шаг 8. Вторую часть луковицы измельчить, положить в суп, поперчить по вкусу.
Шаг 9. Нарезать зелень.
Шаг 10. Всыпать в похлебку тогда, когда крупа станет мягкой.