Рецепты
Все рецептыДиетический салат «Нисуаз» с консервированным тунцом
Салаты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (2 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.13 | 0.26 |
| Белки, г | 0.05 | 0.1 |
| Жиры, г | 1.11 | 2.22 |
| Энергия, ккал | 10.46 | 20.92 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- горчица дижонская: 500 грамм
- Маслины: 1 грамм
- Масло оливковое: 1 миллилитр
- Петрушка: 1 грамм
- помидоры черри: 3 грамм
- тунец консервированный: 1 грамм
- уксус бальзамический: 500 миллилитр
- фасоль стручковая зеленая: 50 грамм
- яйца: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Зеленую стручковую фасоль отварить в течение нескольких минут, откинуть на дуршлаг и промыть проточной ледяной водой. Такой нехитрый прием позволит сохранить зеленый цвет продукта.
Шаг 2. Отварить вкрутую куриные яйца, очистить, разрезать пополам.
Шаг 3. Нарезать помидоры черри пополам.
Шаг 4. Для приготовления заправки смешать бальзамический уксус, дижонскую горчицу, оливковое масло.
Шаг 5. В миску выложить маслины без косточек, консервированного туннесца без жидкости, помидоры и фасоль, полить заправкой, посолить и поперчить.
Шаг 6. Салат перемешать, разложить в тарелки, сверху украсить половинками крутого яйца и зеленью петрушки.