Рецепты
Все рецептыДиетический салат из капусты, огурцов и кукурузы
Салаты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 11.8 | 11.8 |
| Белки, г | 3.4 | 3.4 |
| Жиры, г | 0.3 | 0.3 |
| Энергия, ккал | 57 | 57 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Капуста белокочанная: 100 грамм
- кукуруза консервированная: 150 грамм
- листья салата: 1 грамм
- масло растительное: 300 миллилитр
- Огурцы: 200 грамм
- Соль: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Свежие огурцы вымыть, отрезать кончики. Кожуру можно удалить, если она горчит. Нарезать мякоть брусками, сперва вдоль, затем поперек.
Шаг 2. Белокочанную капусту нашинковать мелко или крупно, помять руками, если появился лишний сок – слить.
Шаг 3. Зеленый листовой салат вымыть, нарезать или порвать руками. Перемешать все подготовленные ингредиенты в салатнице, добавить консервированную кукурузу без сока.
Шаг 4. Посолить блюдо по вкусу, полить растительным маслом, перемешать.