Рецепты
Все рецептыДиетический овощной салат с куриной грудкой
Салаты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.33 | 0.33 |
| Белки, г | 0.07 | 0.07 |
| Жиры, г | 1.01 | 1.01 |
| Энергия, ккал | 10.42 | 10.42 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- куриная грудка: 200 грамм
- листья салата: 1 грамм
- Масло оливковое: 1 миллилитр
- Огурцы: 1 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- помидоры: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- соус соевый: 100 миллилитр
- Чеснок: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Нарезать сырую куриную грудку кусочками небольшой величины, посолить. Перемешать соевый соус с давленым чесноком, замариновать в смеси куриное мясо в течение 20 минут.
Шаг 2. Обжарить курицу на сковороде на сильном огне до появления корочки, с двух сторон. Листья салата промыть и просушить, порвать руками. Свежий огурец нарезать полукольцами, помидоры – произвольно.
Шаг 3. Все овощи и зелень перемешать, посолить, поперчить, полить оливковым маслом, перемешать и положить сверху кусочки курицы. Диетический овощной салат с куриной грудкой подать к столу.