Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Диетический карбонад из куриного филе

Вторые блюда

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г 3 3
Белки, г 1.1 1.1
Жиры, г 0.3 0.3
Энергия, ккал 34 34

По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • грудки куриные: 100 грамм
  • крахмал: 100 грамм
  • Лимон: 1 шт
  • мука: 1 грамм
  • сода: 100 грамм
  • Соль: 1 грамм

Способ приготовления

Шаг 1. Порезать куриные грудки на средние куски, посыпать солью, положить соду. Сбрызнуть мясо соком лимона, добавить крахмал. Отставить минут на пятнадцать, обвалять все кусочки в муке. Жарить на растительном масле. Во время жарки мясо раздуется, карбонад из куриного филе станет сочным.